Æbleskiver "Sjovt nok med æbler" - DanmarkType: Desserter og bagværk
Ingredienser
9 stk. 135 g mel 80 g smør 1,7 dl mælk 3 æg 1½ tsk. bagepulver Citronskal 20 g melis ½ stang vanille ½ tsk. kardemomme 1 æggehvide (stiftpisket) 1 æble i fine små tern
Tilberedning
Alle ingredienser røres sammen og bages i æbleskivepande med en smule smør.