Vores egen "bedstefars skæg"Type: Desserter og bagværk
Ingredienser
250 g smør 250 g sukker 8 æggeblommer 200 g hvedemel 20 g bagepulver 1,4 dl mælk 1,4 dl kærnemælk
Marengs 5 æggehvider 200 g sukker Skal af 1 citron
Tilberedning
Smør og sukker piskes sammen. Æggeblommer piskes i et ad gangen. Mel og bagepulver vendes i. Herefter vendes mælk og kærnemælk i. Bages i bradepande (5 l) i 20 min. ved 180°.
