Denne hjemmeside bruger cookies til trafikmåling og optimering af indhold

Luk
  • Gratis fragt og gratis retur
  • Hurtig levering 1-3 hverdage
  • Vi tager MobilePay
Indkøbskurv Indkøbskurv
Scanpan
  • Gode tilbud
    Gå til Gode tilbud
    • Tilbud på gryder
      • Tilbud på non-stick gryder
      • Tilbud på køkkengrej i rustfrit stål
      • Tilbud på kobber gryder
    • Tilbud på pander
      • Tilbud på non-stick pander
      • Tilbud på bradepander
      • Tilbud på sauterpander
    • Tilbud på knive
      • Tilbud på køkkenknive
  • Pander
    Gå til Pander
    • Inspiration
      • Pander til alle formål
      • Pander til induktion
      • Non-stick pander
      • Pander i kobber
    • Kategorier
      • Stegepander
      • Bradepander
      • Grillpander
      • Sauterpander
      • Wok
      • Specialprodukter
    • Serier
      • TechnIQ
      • CTX
      • Pro IQ
      • Classic
      • IQ
      • Se alle serier
  • Gryder
    Gå til Gryder
    • Inspiration
      • Gryder til alle formål
      • Gryder til induktion
      • Gryder i stål
      • Kobbergryder
    • Kategorier
      • Gryder
      • Kasseroller
      • Grydesæt
      • Specialprodukter
      • Tilbehør til gryder
    • Serier
      • CTX
      • Pro IQ
      • Classic Steel
      • Impact
      • Se alle serier
  • Knive
    Gå til Knive
    • Inspiration
      • Knive til alle formål
      • Køkkenknive på tilbud
    • Kategorier
      • Knive til kød
      • Knive til grønt
      • Knive til brød
      • Knivsæt
      • Knivslibning
      • Grillbestik
      • Tilbehør
    • Serier
      • Classic
      • Classic Steel
      • Maitre D
      • Damastahl
  • Tilbehør
    Gå til Tilbehør
    • Kategorier
      • Køkkenredskaber
      • Låg
      • Riste og indsatser
      • Kværne
      • Vedligehold
      • Skærebræt
  • TO GO
  • Serier
    Gå til Serier
    • Overblik
      • Se alle serier
    • Vores universer
      • Crafted by Chefs - Kogegrej. Gentænkt.
      • Classic - et univers af funktionelt håndværk
      • Maitre D' - et univers af luksus og æstetik
  • SCANPAN Guiden
Du er her:
  • Knive

Japanske knive

SCANPANs japanske knive må siges at være et internationalt bekendtskab. Designet i Danmark med afsæt i designtraditioner kendt fra klassiske japanske knive og støbt af blandt andet tysk og japansk stål af fornem kvalitet. Vælg en japansk kniv, når du skal hakke og snitte grøntsager samt partere forskellige slags kød. Vores sortiment af køkkenknive omfatter et bredt sortiment af japanske knive fra alle vores tre knivserier – Classic, Damastahl og Spectrum – inklusive den populære santoku kniv.

16 cm kinesisk kokkekniv - Classic

16 cm kinesisk kokkekniv - Classic

DKK 449,00
 
15 cm
Se detaljer og køb
16 cm kinesisk kokkekniv - Classic Steel

16 cm kinesisk kokkekniv - Classic Steel

DKK 499,00
 
16 cm
Se detaljer og køb
16,5 cm santokukniv - Maitre D'

16,5 cm santokukniv - Maitre D'

DKK 499,00
 
16,5 cm
Se detaljer og køb
12,5 cm santokukniv - Classic Steel

12,5 cm santokukniv - Classic Steel

DKK 339,00
 
12,5 cm
Se detaljer og køb
18 cm santokukniv - Classic Steel

18 cm santokukniv - Classic Steel

DKK 399,00
 
18 cm
Se detaljer og køb
12,5 cm santokukniv med luftskær - Classic

12,5 cm santokukniv med luftskær - Classic

DKK 299,00
 
12,5 cm
Se detaljer og køb
18 cm santokukniv med luftskær - Classic

18 cm santokukniv med luftskær - Classic

DKK 369,00
 
18 cm
Se detaljer og køb
18 cm santoku - Damastahl

18 cm santoku - Damastahl

DKK 1.099,00
 
18 cm
Se detaljer og køb
Santokusæt 2 dele - Classic

Santokusæt 2 dele - Classic

DKK 669,00
 
2 dele
Se detaljer og køb

Inspireret af klassiske japanske knive

Oplev de orientalske knive fra SCANPAN

SCANPANs sortiment af køkkenknive af topkvalitet byder på flere lækre orientalske knive, baseret på design, du nok kender fra de populære og anerkendte japanske knive, inkl. santoku kniven, nakiri kniven og den klassiske kødøkse.

Den japanske santoku kniv er en favorit hos såvel professionelle kokke som amatørkokke og andre madsentusiaster. En santoku kniv er nemlig, takket være det relativt korte knivblad med luftskær, perfekt til at skære grøntsager i papirtynde skiver eller bittesmå tern.

Nakiri kniven minder om santoku kniven, men uden luftskær. Brug den til grøntsager eller kød – uanset hvad, får du en fantastisk skarp kniv, der gør tilberedningen til en leg.

Skal du skære igennem knogler og brusk og partere store stykker kød? Ja, så er en kødøkse ikke til at komme uden om. Brug også det brede knivblad til at knuse hvidløg eller gøre kødet mørt.

Se alle SCANPAN knive – klik her

Orientalske knive fra SCANPANs tre knivserier

Du finder et bredt udvalg af orientalske knive fra alle tre SCANPAN knivserier: Classic, Damastahl og Spectrum.

Classic orientalske knive – fuldsmedet tysk stål
Classic-serien er kendetegnet ved tysk stål af høj kvalitet, smedet fra stålbarre til færdig kniv, for en uovertruffen skarphed og robusthed. Med disse orientalske knive får du et varmehærdet knivblad, udført i klassisk rustfrit stål med konisk slebet knivsæg for en optimal skæreevne. Det elegante ovale greb er formet i ergonomisk bue og beklædt med skridsikkert kunststof, der optimerer sikkerheden under arbejdet. Materialer og fremstillingsmetode sikrer, at dine orientalske knive holder i årevis, hvis du opbevarer og vedligeholder dem korrekt. En flot og enkel serie af knive, bl.a. med inspiration fra klassiske japanske knive.

Køb køkkenknive i Classic-serien her

Damastahl orientalske knive – 33 lags japansk stål
SCANPAN Damastahl er en eksklusiv serie af knive af ekstra høj kvalitet til såvel feinschmeckeren som det professionelle køkken. De orientalske knive er fremstillet efter stolte samuraitraditioner – af ikke mindre end 33 lag japansk stål – og smedet til et knivsblad med imponerende styrke, holdbarhed og skønhed, ikke mindst. Med et ergonomisk greb, ægte smedning, exceptionel slibning og det elegante design er Damastahl-knivene et sandt kunstværk og en fænomenal fusion af form og funktion.

Køb Damastahl knive her


Scanpan

Gode tilbud

  • Tilbud på gryder

    • Tilbud på non-stick gryder
    • Tilbud på køkkengrej i rustfrit stål
    • Tilbud på kobber gryder
  • Tilbud på pander

    • Tilbud på non-stick pander
    • Tilbud på bradepander
    • Tilbud på sauterpander
  • Tilbud på knive

    • Tilbud på køkkenknive

Pander

  • Inspiration

    • Pander til alle formål
    • Pander til induktion
    • Non-stick pander
    • Pander i kobber
  • Kategorier

    • Stegepander
    • Bradepander
    • Grillpander
    • Sauterpander
    • Wok
    • Specialprodukter
  • Serier

    • TechnIQ
    • CTX
    • Pro IQ
    • Classic
    • IQ
    • Se alle serier

Gryder

  • Inspiration

    • Gryder til alle formål
    • Gryder til induktion
    • Gryder i stål
    • Kobbergryder
  • Kategorier

    • Gryder
    • Kasseroller
    • Grydesæt
    • Specialprodukter
    • Tilbehør til gryder
  • Serier

    • CTX
    • Pro IQ
    • Classic Steel
    • Impact
    • Se alle serier

Knive

  • Inspiration

    • Knive til alle formål
    • Køkkenknive på tilbud
  • Kategorier

    • Knive til kød
    • Knive til grønt
    • Knive til brød
    • Knivsæt
    • Knivslibning
    • Grillbestik
    • Tilbehør
  • Serier

    • Classic
    • Classic Steel
    • Maitre D
    • Damastahl

Tilbehør

  • Kategorier

    • Køkkenredskaber
    • Låg
    • Riste og indsatser
    • Kværne
    • Vedligehold
    • Skærebræt
TO GO

Serier

  • Overblik

    • Se alle serier
  • Vores universer

    • Crafted by Chefs - Kogegrej. Gentænkt.
    • Classic - et univers af funktionelt håndværk
    • Maitre D' - et univers af luksus og æstetik
SCANPAN Guiden

Copyright © SCANPAN Privacy Policy

For the love of good food…

Følg os på

Facebook Instagram

Om SCANPAN

  • Historien
  • Produceret i Danmark
  • Job i SCANPAN
  • Kontakt SCANPAN
  • Fødevarestyrelsens smileyrapport

Kundeservice

  • Handelsbetingelser
  • Reklamation
  • Find forhandler
  • Forhandler (Login)
  • Mediebank

Produktinformation

  • Brugervejledning - Dansk
  • SCANPANs belægning
  • Bæredygtige produkter
  • Fra aluminium til kvalitetsgryder
  • Stegetips og rengøring

Kundeservice

+45 87 74 14 00

Mandag - torsdag 08.00-16.00

Fredag 09.00-15.30

CVR 80673612